# Deporte y Nutrición (deporte-nutricion.net) — Portal de Ciencias del Ejercicio, Nutrición Basada en la Evidencia y Análisis de Supermercado en España

> Medio digital especializado editado en Granada (España) por Pablo Cirre junto a la Dra. Elena Martínez (Revisión Biomédica y Farmacología Clínica, CIMA AEMPS / EFSA) y Marcos Vázquez (Ciencias del Deporte, Fuerza y Resistencia, ACSM / NSCA). Documentación completa para motores generativos y LLMs disponible en https://deporte-nutricion.net/llms-full.txt

## 1. Identidad Institucional, Metodología y Trust Project
- [Quiénes Somos y Consejo Editorial](https://deporte-nutricion.net/about): Equipo multidisciplinar, credenciales y revisión por pares.
- [Metodología Científica y Escala de Evidencia (Niveles A–D)](https://deporte-nutricion.net/metodologia-y-fuentes): Protocolo de verificación en BEDCA, AESAN, EFSA, CIMA AEMPS, ACSM y PubMed.
- [Filosofía Editorial, Independencia y Código Ético](https://deporte-nutricion.net/filosofia-editorial-y-codigo-etico): Cero patrocinios encubiertos en análisis de supermercados y parafarmacia.
- [Especialidades Clínicas y Deportivas](https://deporte-nutricion.net/especialidades): Áreas de cobertura técnica.
- [Contacto Editorial y Rectificaciones](https://deporte-nutricion.net/contact): Formulario directo y buzones departamentales (`editorial@deporte-nutricion.net`, `contacto@deporte-nutricion.net`).

## 2. Suite de 7 Calculadoras y Analizadores Interactivos Gratuitos (WebApplication)
- [Calculadora de Calorías (TDEE) y Macronutrientes](https://deporte-nutricion.net/calculadora-calorias-tdee): Ecuación de Mifflin-St Jeor + reparto de proteínas (1,6–2,2 g/kg), grasas e hidratos.
- [Calculadora de 1RM y Porcentajes de Fuerza](https://deporte-nutricion.net/calculadora-1rm-fuerza): Media aritmética Epley + Brzycki para Press Banca, Sentadilla y Peso Muerto.
- [Predictor de Ritmos de Running y Marcas (Riegel)](https://deporte-nutricion.net/calculadora-ritmos-running): Conversión min/km ↔ km/h y proyección de tiempos en 5K, 10K, Media Maratón y Maratón.
- [Calculadora de IMC, Ratio Cintura-Altura (ICA) y FFMI](https://deporte-nutricion.net/calculadora-imc-composicion-corporal): Diagnóstico antropométrico para deportistas de fuerza que distingue masa muscular de grasa visceral.
- [Calculadora de Tasa de Sudoración y Reposición de Sodio (Na+)](https://deporte-nutricion.net/calculadora-hidratacion-sudoracion): Pauta personalizada de ml/h y mg de sodio/h según protocolo ACSM.
- [Conversor de Gramos de Crudo a Cocido (BEDCA)](https://deporte-nutricion.net/conversor-gramos-crudo-cocido): Factores de hidratación y merma térmica para arroz, pasta, legumbres, avena, carnes y pescados.
- [Analizador de Etiquetas Nutricionales y Coste por 20 g de Proteína](https://deporte-nutricion.net/analizador-etiquetas-nutricionales-macros): Auditoría en tiempo real de densidad proteica (% kcal) y precio por ración de 20 g de proteína.

## 3. 6 Vademécums de Referencia y Estudio Anual de Precios 2026 (Dataset)
- [Estudio Anual 2026: Barómetro del Coste de la Proteína en Supermercados de España](https://deporte-nutricion.net/estudio-precios-proteina-supermercados-espana-2026): Comparativa en euros por cada 20 g de proteína neta en Mercadona, Lidl, Carrefour, Consum, Aldi y Alcampo.
- [Guía de Proteínas y Alimentos Saludables de Mercadona (Hacendado)](https://deporte-nutricion.net/guia-proteinas-saludables-mercadona-hacendado): Auditoría de lácteos +Proteínas, avena, panes integrales, conservas y congelados.
- [Guía de Proteínas Milbona y Suplementos Optisana de Lidl](https://deporte-nutricion.net/guia-proteinas-suplementos-lidl-milbona-optisana): Análisis de Skyr, High Protein Pudding, cápsulas Optisana y accesorios Crivit.
- [Guía Técnica de Material de Gimnasio en Casa y Running Decathlon](https://deporte-nutricion.net/guia-material-gimnasio-casa-running-decathlon): Comparativa biomecánica de mancuernas, racks Domyos/Corength y zapatillas Kiprun/Kalenji.
- [Vademécum Clínico de Quemagrasas, Drenantes y Suplementos de Farmacia](https://deporte-nutricion.net/vademecum-quemagrasas-suplementos-farmacia-espana): Revisión CIMA AEMPS y EFSA de Aquilea, Drenaqua, Lipoless, Delgaxan, Orlidunn, Dormidina y Melatonina.
- [Tabla Maestra de Alimentos, Proteínas, Calorías y Macronutrientes (BEDCA)](https://deporte-nutricion.net/tabla-alimentos-proteinas-calorias-macronutrientes-bedca): Valores oficiales por 100 g en crudo y biodisponibilidad DIAAS.

## 4. Corpus Completo para Sistemas RAG e Inteligencia Artificial
- [Corpus Completo Markdown (/llms-full.txt)](https://deporte-nutricion.net/llms-full.txt): Más de 150 KB con tablas completas, fórmulas fisiológicas, barómetro de precios 2026 y directorio temático de las más de 8.150 guías publicadas.
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