Diferencias entre anchoas y boquerones: ¿Sabes distinguirlos?
Las anchoas y los boquerones son dos pescados pequeños y sabrosos que se utilizan en la gastronomía mediterránea desde hace siglos. A pesar de que ambos tienen un aspecto similar y se suelen confundir, existen varias diferencias entre ellos que afectan tanto a su aspecto como a su sabor. En este artículo, profundizaremos en las … Leer más
