Las berenjenas y calabacines son dos de las verduras más versátiles y deliciosas de la cocina mediterránea. Su sabor suave y su textura firme y carnosa hacen que sean ingredientes ideales para preparar una gran variedad de platos. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber para cocinar berenjenas y calabacines al horno … Leer más
Los calabacines y las berenjenas son dos hortalizas muy populares en todo el mundo. Ambas pertenecen a la familia de las solanáceas y son muy apreciadas por su delicioso sabor y sus propiedades nutritivas. Además, son muy versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchas formas diferentes, ya sea al horno, asados a … Leer más
Las recetas de pisto con berenjenas y calabacines son una deliciosa combinación de verduras que pueden ser disfrutadas en cualquier época del año. Este plato, originario de la cocina española, ofrece una variedad de sabores y texturas, lo que lo convierte en un gran complemento para cualquier comida. Además, es una forma saludable de incluir … Leer más
