Las lentejas son una excelente fuente de proteína y fibra, lo que las convierte en un alimento muy nutritivo y beneficioso para la salud. Al cocinar las lentejas, suelen aumentar de tamaño y volverse más suaves y fáciles de digerir. En este artículo, exploraremos el proceso de cómo cocinar lentejas desde su estado crudo y … Leer más
En los últimos años, la demanda de productos alimenticios saludables ha llevado a los supermercados a ofrecer opciones más variadas en sus estantes. Uno de estos productos es las claras de huevo crudas que puede encontrar en Mercadona. Sin embargo, muchas personas se preguntan si esta opción es realmente saludable y segura para consumir. En … Leer más
En un mundo donde la alimentación saludable se convierte en una prioridad, saber la cantidad de calorías que consumimos es fundamental. Por eso, hoy nos enfocaremos en conocer la cantidad de calorías que tiene un pequeño pero potente snack: las almendras. Esta pequeña semilla es conocida por sus propiedades nutricionales y su riqueza en proteínas, … Leer más
Las acelgas son una verdura con una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Una de las formas más populares de prepararlas es cocidas o al vapor, sin embargo, también pueden ser congeladas en crudo para su posterior utilización. En este artículo especializado, exploraremos las diferentes técnicas para … Leer más
