Un plato reconfortante: Fabes estofadas con deliciosa variedad de verduras
En la gastronomía asturiana, las fabes estofadas con verduras tienen un lugar preponderante. Se trata de un plato tradicional que ha formado parte de la dieta de los asturianos desde hace siglos y que ha traspasado las fronteras de la región para convertirse en un referente culinario en toda España. A base de una variedad … Leer más
