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Cocina saludable: descubre los beneficios de usar 200 ml de clara de huevo en tus recetas

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En la industria alimentaria, la clara de huevo es un ingrediente muy utilizado gracias a sus múltiples propiedades funcionales, tales como su capacidad emulsionante y espumante. Además, es rica en proteínas de alta calidad, con una excelente digestibilidad y biodisponibilidad. En este artículo especializado, nos enfocaremos en 200 ml de clara de huevo, su composición … Leer más

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Descubre cuántos ml tiene exactamente un yogur enriquecido

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En el mundo de la industria alimentaria, el yogur es una de las opciones más saludables y populares para el consumo diario. Pero, ¿te has preguntado cuántos ml tiene un yogur? Aunque parece una pregunta simple, no hay una respuesta única para ella, ya que el tamaño y la cantidad de yogur varían según el … Leer más

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