Las navajas al vapor son un plato típico de la cocina gallega, muy valorado por los amantes de los mariscos. Esta delicadeza del mar se puede disfrutar en muchos restaurantes y bares de España, pero también es posible prepararlas en casa. En este artículo especializado, te queremos enseñar cómo hacer las navajas al vapor de … Leer más
Cuando se tienen navajas frescas, es importante saber cómo conservarlas adecuadamente para no perder su frescura y sabor. Una forma efectiva de hacerlo es congelando las navajas frescas. No obstante, existen ciertas pautas que hay que tener en cuenta para que este proceso se lleve a cabo de forma correcta y obtener un resultado óptimo. … Leer más
Las navajas al horno son una deliciosa y exquisita forma de disfrutar de este marisco. Si bien es cierto que hay varios métodos para preparar este plato, cocinarlas al horno les da un sabor único y crujiente. Además, es un proceso sencillo y rápido que no requiere de muchos ingredientes ni de mucho tiempo de … Leer más
