El caldo de verduras es una base importante en muchas sopas, platos de arroz y guisos. Sin embargo, a veces preparamos más cantidad de la necesaria o simplemente queremos guardar el sobrante para utilizarlo en otra ocasión. Pero, ¿cuánto tiempo puede durar el caldo de verduras en la nevera sin perder sus propiedades y sabor? … Leer más
El caldo de pescado es un ingrediente esencial en cualquier cocina que se precie. Este líquido aromático a base de pescado y verduras es utilizado en múltiples recetas, desde guisos y sopas hasta risottos y arroces. Pero, ¿cuánto tiempo podemos conservarlo en la nevera sin que se ponga en mal estado? En este artículo, abordaremos … Leer más
La sopa es una de esas comidas reconfortantes que se pueden disfrutar en cualquier temporada y a cualquier hora del día. Lamentablemente, a menudo cocinamos más sopa de la que podemos consumir de inmediato. Entonces, nos preguntamos ¿cuánto tiempo podemos almacenarla en la nevera? Al igual que con cualquier alimento, el almacenamiento adecuado es crucial … Leer más
El caldo es una preparación culinaria que se utiliza frecuentemente como base para sopas, estofados e incluso salsas. Es práctico preparar grandes cantidades de caldo en casa, ya que se puede conservar en la nevera para poder ser utilizado en diversos platillos durante varios días. Sin embargo, es importante conocer cuánto dura el caldo en … Leer más
