Bacalao: el delicioso pez blanco y azul que conquista paladares
El bacalao es un pez muy valorado en la gastronomía mundial por su sabor y textura. Originario del Atlántico Norte, este pez se encuentra actualmente en todo el mundo, siendo uno de los más consumidos en países como España, Portugal, Noruega e Islandia. Sin embargo, existen diversas variedades de bacalao, algunas de ellas poco conocidas, … Leer más
