Descubre los beneficios y contraindicaciones de la trufa en tu salud
La trufa es un hongo subterráneo y uno de los ingredientes más exquisitos y valorados en la gastronomía gourmet. Además de considerarse un manjar exquisito, la trufa tiene propiedades beneficiosas para la salud, gracias a su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. Sin embargo, también existen ciertas contraindicaciones que deben ser consideradas, especialmente para … Leer más