El bacalao al vapor es una de las formas más saludables y deliciosas de preparar este pescado. Gracias a la técnica de cocinar al vapor, se preservan los nutrientes y se obtiene una textura suave y jugosa. Sin embargo, muchas personas desconocen el tiempo exacto que debe durar la cocción para lograr un resultado perfecto. … Leer más
El salmón es uno de los pescados más populares en la cocina, y su versatilidad lo hace un ingrediente perfecto para todo tipo de platillos. En este artículo nos enfocaremos en la cocción de salmón al horno con vapor, una técnica que permite mantener la humedad y el sabor del pescado mientras se cocina de … Leer más
En la cocina moderna, el uso del microondas se ha convertido en una herramienta indispensable para la preparación de alimentos. Una de las recetas que se ha popularizado en la cocina de casa es la elaboración del bacalao al vapor en el microondas. Se trata de una técnica sencilla y rápida que permite disfrutar del … Leer más
