Descubre los secretos de la lenguadina: el pez que debes sumar a tu alimentación diaria.
El lenguado es un pescado que se caracteriza por ser plano y ovalado, con un cuerpo muy delgado y una cabeza pequeña. Este pez es uno de los alimentos más apreciados en la gastronomía internacional, especialmente en la cocina francesa. La lenguadina, una variedad más pequeña de lenguado, también es muy valorada en la cocina, … Leer más
