La melva y la caballa son dos pescados que muchas veces se confunden debido a su similitud física y su pertenencia a la misma familia, la de los escómbridos. Sin embargo, ambas especies presentan características particulares que las diferencian no solo en su apariencia, sino también en sus hábitos alimenticios, su valor nutricional y su … Leer más
La melva y el atún son dos pescados azules populares en la gastronomía mediterránea debido a sus excelentes propiedades nutricionales y su exquisito sabor. Ambos pertenecen a la familia de los túnidos y se caracterizan por ser pescados migratorios que recorren grandes distancias en el mar. Además, su pesca sostenible se ha convertido en un … Leer más
La melva es un pescado azul muy popular en España y en distintas partes del Mediterráneo. A menudo confundida con el atún o el bonito, la melva es una especie diferente con sus propias características y propiedades nutricionales. En este artículo, exploraremos en detalle todo lo que necesitas saber sobre la melva, desde su aspecto … Leer más
La melva es un pescado azul que pertenece a la misma familia que el atún y la caballa. Este alimento, además de ser delicioso, tiene propiedades nutricionales muy interesantes. En este artículo especializado nos adentraremos en las características de la melva, para conocer en profundidad sus propiedades y beneficios para la salud. Descubriremos el valor … Leer más
