Wellington

El solomillo Wellington es un plato gourmet que consiste en un solomillo de ternera envuelto en hojaldre, relleno de paté y duxelle de champiñones. Es una delicia que se sirve en ocasiones especiales y eventos de alta categoría. Pero, ¿qué pasa si te sobra solomillo Wellington y no quieres tirarlo? ¿Se puede congelar y consumir … Leer más