Acrilamida

Descubre cómo eliminar la acrilamida en tus frituras con la freidora de aire

Descubre cómo eliminar la acrilamida en tus frituras con la freidora de aire

La acrilamida es una sustancia química formada de manera natural durante la cocción de ciertos alimentos a altas temperaturas, como frituras y horneados. Esta sustancia ha sido considerada como potencialmente cancerígena por diversas organizaciones de salud a nivel mundial, lo que ha llevado a la búsqueda de alternativas más saludables para preparar alimentos. En este … Leer más