Descubre cómo eliminar la acrilamida en tus frituras con la freidora de aire
La acrilamida es una sustancia química formada de manera natural durante la cocción de ciertos alimentos a altas temperaturas, como frituras y horneados. Esta sustancia ha sido considerada como potencialmente cancerígena por diversas organizaciones de salud a nivel mundial, lo que ha llevado a la búsqueda de alternativas más saludables para preparar alimentos. En este … Leer más