El jurel es un pescado muy valorado en la gastronomía peruana por su sabor y propiedades saludables. Una de las preparaciones más tradicionales y deliciosas es el jurel encebollado, un plato que combina perfectamente la frescura del pescado con el dulzor de la cebolla caramelizada. Esta receta, originaria de la costa norte del país, se … Leer más
El jurel es un pescado que se encuentra en las costas de todo el mundo. Es un pescado azul que se caracteriza por su sabor intenso y su rico contenido en grasa saludable. Además, es una opción de compra asequible, por lo que se ha convertido en un ingrediente popular en la cocina tradicional de … Leer más
En la costa del Pacífico, uno de los pescados más populares y económicos es el jurel. Este pescado azul es rico en omega 3 y proteínas, convirtiéndolo en una opción saludable y deliciosa para una cena en casa. En este artículo, te enseñaremos una receta sencilla y rápida para cocinar jurel a la plancha, que … Leer más
