¡Error épico en la cocina! Olvidé remojar las alubias
En la cocina, es común confiar en nuestra memoria y sentido común al momento de elaborar nuestras recetas favoritas. Sin embargo, en ocasiones nos equivocamos y olvidamos algunos pasos importantes del proceso culinario, como poner las alubias en remojo antes de su cocimiento. Este simple paso, aparentemente sin mayor importancia, puede afectar el resultado final … Leer más