Refinar

Descubre la verdad sobre el aceite: ¿refinado o sin refinar?

Descubre la verdad sobre el aceite: ¿refinado o sin refinar?

El aceite es uno de los ingredientes principales de la cocina y su uso se extiende a múltiples aplicaciones culinarias. Pero, ¿cómo afecta su refinamiento al sabor y a la salud? En este artículo abordaremos la diferencia entre el aceite refinado y sin refinar, sus procesos de elaboración, beneficios y desventajas de cada uno, así … Leer más