Descubre cómo cocer el bacalao de forma perfecta en solo 15 minutos
El bacalao es un pescado sumamente versátil en la cocina, que puede ser preparado de muchas maneras diferentes, siendo una de las más populares la cocción. Cocer el bacalao es una técnica fundamental que se utiliza para aprovechar al máximo sus propiedades, logrando una textura suave y jugosa en su carne. Para conseguirlo, es necesario … Leer más